Прополис — продукт пчеловодства с уникальным составом, но он не растворяется в воде так же легко, как обычная соль. Именно здесь и возникает большинство вопросов. Многие берут кусочек прополиса, заливают водой и ждут результата — а потом удивляются, почему ничего не произошло.
Вопрос в чем растворяется прополис напрямую влияет на то, какую форму использования выбрать и для какой цели. От этого зависит и эффект, и удобство применения, и даже срок хранения готового средства.
Почему прополис не просто «растворяется» и все
Прополис — это сложная смесь смол, воска, эфирных масел, флавоноидов и еще нескольких десятков компонентов. Из-за такой неоднородной природы разные вещества из его состава ведут себя по-разному в зависимости от растворителя. Одни переходят в раствор легко, другие — практически нет.
Поэтому вопрос не просто в том, что растворяет прополис. Важно — какие именно полезные вещества при этом переходят в раствор. Восковая часть, например, не растворяется почти ни в чем в обычных условиях.
Спирт как основной и наиболее эффективный растворитель
Спирт — это то, в чем прополис растворяется наиболее полно. Пищевой этиловый спирт с концентрацией 70-96 процентов извлекает максимум активных веществ. Именно спиртовая настойка является классической аптечной формой.
Как приготовить самостоятельно:
- Измельченный или замороженный прополис (10-20 г) залить 100 мл спирта
- Закрыть герметично и настаивать 7-10 дней в темном месте
- Ежедневно встряхивать
- Отфильтровать через марлю или мелкое сито
- Перелить в темную стеклянную бутылку
Концентрацию можно регулировать: 10-процентная настойка — для внутреннего применения, 20-30-процентная — обычно для наружного. Спиртовой раствор хранится до 3 лет без потери свойств.
Многие думают, что чем больше прополиса взять на тот же объем спирта, тем лучше. На самом деле сверх определенной концентрации (около 30-40 г на 100 мл) раствор просто перестает поглощать новые вещества — наступает насыщение. Остаток оседает на дне и никуда не исчезает.
Масло, глицерин и нетипичные варианты
Растительное масло — неплохой вариант для тех, кому спирт противопоказан или недоступен. Но важно понимать: масло растворяет преимущественно жирорастворимые компоненты прополиса, тогда как определенная часть активных веществ в нем не растворяется вообще.
Для приготовления масляного экстракта:
- Оливковое или подсолнечное нерафинированное масло — лучший выбор
- Нагревают на водяной бане до 50-60 градусов
- Добавляют измельченный прополис и держат 30-40 минут, помешивая
- Фильтруют в горячем состоянии
Глицерин — отдельный случай. Он растворяет прополис хуже чем спирт, но лучше чем вода. Глицериновые экстракты используют в косметике и для детей, которым не дают спиртовые препараты. Концентрация активных веществ в них умеренная.
| Растворитель | Степень растворения | Для чего подходит |
|---|---|---|
| Спирт 70-96% | Очень хорошо | Настойки, наружное и внутреннее применение |
| Растительное масло | Удовлетворительно | Мази, масляные растворы для кожи |
| Глицерин | Умеренно | Косметика, детские формы |
| Вода | Очень плохо | Водный экстракт (низкая концентрация) |
Водный экстракт: когда и как он все же работает
Прополис в воде растворяется плохо. Это факт. Но полностью игнорировать водный экстракт не стоит — он имеет свои ниши применения.
Люди, которые регулярно используют прополис в быту, нередко готовят водный отвар для полоскания горла или полости рта. Такой раствор содержит меньше активных веществ, чем спиртовая настойка, но при этом не раздражает слизистую оболочку и хорошо подходит для ежедневного использования.
Чтобы получить водный экстракт:
- Измельченный прополис залить дистиллированной или очищенной водой
- Нагревать на водяной бане при температуре около 80 градусов в течение часа
- Постоянно помешивать
- Дать отстояться несколько часов, слить верхнюю часть
Срок хранения водного экстракта — не более недели в холодильнике. Это главный минус по сравнению со спиртовой настойкой.
Практические нюансы при работе с прополисом
Прополис при комнатной температуре — мягкий и липкий, его трудно измельчить. Однако если положить кусочек в морозильник на час, он становится хрупким и легко крошится или натирается на терке. Более мелкие кусочки растворяются значительно быстрее независимо от растворителя.
Есть еще один момент, который легко пропустить при приготовлении настойки: посуда должна быть стеклянной. Пластик может реагировать со спиртом и компонентами прополиса, к тому же — впитывает запах и изменяет вкус. Темная стеклянная бутылка защищает и от света, который разрушает часть активных веществ.
Качество прополиса тоже имеет значение. Свежий, темно-коричневый или зеленоватый, с выразительным смолистым запахом — растворяется лучше и дает более насыщенный экстракт. Старый или неправильно сохраненный прополис может давать мутный осадок даже в спирте.
Несколько важных советов при работе:
- Не нагревайте спиртовой раствор — спирт испаряется, а некоторые вещества разрушаются
- Фильтруйте готовую настойку дважды — через марлю, затем через бумажный фильтр
- Храните в темном месте при температуре до 20 градусов
- Не используйте металлическую посуду для настаивания
Что в итоге выбрать в зависимости от вашей цели
Ответ зависит от того, для чего Вам нужен прополис. Если для лечения — спиртовая настойка даст максимальный эффект. Если для косметических целей или при чувствительной коже — масляная форма или глицерин. Если для полоскания рта ежедневно и без ограничений — водный экстракт.
Выбор растворителя — это не формальность. Именно от него зависит, какие именно вещества из прополиса попадают в конечный продукт. И соответственно — какой результат Вы получите от применения.
Важно помнить: любая форма прополиса — это дополнение к основному лечению, а не его замена. При серьезных заболеваниях консультация врача обязательна, независимо от того, какую форму экстракта Вы выбрали.
